拉話§たまにはカップ麺
気がつけば、カップ麵が袋麵の倍以上に達していた。我が家では袋麵
もカップ麵も、日常ほとんど口にすることはない。
袋麵といえば、讃岐うどんの生麵のやつを常備しているくらいで、ラ
ーメンが食べたい時は、同じ袋麵でもマーケットの冷蔵ショーケース
に置かれている生麵を食べることにしている。まあ袋麵だと言うなら
それはあるのだけれど。
それでも自宅でカップ麵を食べることは――ひょっとしたら――10年
このかたなかったことに思い至った。
そうして久々にカップラーメンを自宅で食べたのは、カップ麵と袋麵
の統計を見た2月半ばのことで、報道を眺めていたら、夫婦して食べ
たくなってしまい、同居人は佐野風ラーメンを、夫が買ったのは……
……これだった。
麵は生、モヤシも生。それに“かやく”として乾燥キャベツなどなど
が入っていて、カップラーメンにしては作り方が少し面倒な印象では
ある。
そして実食すれば、これが“普通に”うまい。カップラーメンから遠
ざかっていた間に、日本のカップ麵は驚くべき進化を遂げていたよう
だ。
買った店は、少し大きめのコンビニで、カップ麵のコーナーには、お
びただしい種類のカップ麵が並んでいて驚かされたが、そんなことに
も気がつかない……かくも長き不在だったのである。
ちなみに、海外旅行先のスーパーマーケットで現地生産のカップ麵を
見つけて買うことは毎度のことなのだが。
《ラーメンのトピックス一覧》
もカップ麵も、日常ほとんど口にすることはない。
袋麵といえば、讃岐うどんの生麵のやつを常備しているくらいで、ラ
ーメンが食べたい時は、同じ袋麵でもマーケットの冷蔵ショーケース
に置かれている生麵を食べることにしている。まあ袋麵だと言うなら
それはあるのだけれど。
それでも自宅でカップ麵を食べることは――ひょっとしたら――10年
このかたなかったことに思い至った。
そうして久々にカップラーメンを自宅で食べたのは、カップ麵と袋麵
の統計を見た2月半ばのことで、報道を眺めていたら、夫婦して食べ
たくなってしまい、同居人は佐野風ラーメンを、夫が買ったのは……
……これだった。
麵は生、モヤシも生。それに“かやく”として乾燥キャベツなどなど
が入っていて、カップラーメンにしては作り方が少し面倒な印象では
ある。
そして実食すれば、これが“普通に”うまい。カップラーメンから遠
ざかっていた間に、日本のカップ麵は驚くべき進化を遂げていたよう
だ。
買った店は、少し大きめのコンビニで、カップ麵のコーナーには、お
びただしい種類のカップ麵が並んでいて驚かされたが、そんなことに
も気がつかない……かくも長き不在だったのである。
ちなみに、海外旅行先のスーパーマーケットで現地生産のカップ麵を
見つけて買うことは毎度のことなのだが。
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